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余り物の昼食

テレワークだと、どういうわけかすぐに昼食の時間がやってくる。
改めて作るのも面倒だから、大体は残りものをアレンジして。

余り物の昼食_d0007757_20190382.jpg

脇に写っているけれど、今日の卵は元気。
春雨とパクチーの鳥スープ&肉そぼろ丼。


# by meow-ee-ow | 2020-06-08 20:24 | うちごはん | Comments(0)

あるある

せっかく綺麗に詰めて、キレイに焼いたのに、出来上がりの写真がない。

あるある_d0007757_22340400.jpg


# by meow-ee-ow | 2020-06-07 22:36 | うちごはん | Comments(0)

トマトの味噌汁

呑んだ後の汁物ってスゴく美味しい。
トマトの味噌汁は程よい酸味がいい。
卵は割らないでそのまま入れるのが好き。
粉山椒を入れて飲むのがマイブーム。

トマトの味噌汁_d0007757_22204184.jpg

# by meow-ee-ow | 2020-06-05 22:20 | うちごはん | Comments(0)

粉を入れないお好み焼き

山芋とキャベツと豚肉だけでお好み焼き。
ダイエットしているわけじゃないんですけどね。
スーパーにはホットケーキミックスもお好み焼き粉も品薄で。

粉を入れないお好み焼き_d0007757_22154965.jpg

少し焼きすぎた感はあるけれど香ばしくて美味◎


# by meow-ee-ow | 2020-06-03 22:15 | うちごはん | Comments(0)

胡瓜の春巻き

某番組で美味しそうな春巻きを作っていた。

胡瓜の春巻き_d0007757_22121291.jpg

中身は《胡瓜と生姜の千切り・塩昆布・鶏肉ささ身》
たれは《味噌・酢・長ネギ・ごま油》

胡瓜の春巻き_d0007757_22042647.jpg
たれがイイ感じ♪

# by meow-ee-ow | 2020-06-02 22:01 | うちごはん | Comments(0)