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中華料理って・・・

中華料理嫌いな娘。中華料理大好きな私。

そんな娘が「中華でもいいよ」と言ってくれて、久しぶりに二人で中華。

しかし最近の(日本の?)中華ってオシャレで中華っぽくないな~。
シンガポール、香港育ちの私としては、テーブルクロスをぐちゃぐちゃにして食べるのが普通だったから、何だかフレンチ風のような中華、懐石風中華みたいなのに違和感を感じてしまう。まぁ少人数で食べるなら、こういったスタイルの方が良いけれど・・・。
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アミューズ/ホワイトアスパラ豆腐 トマトコラーゲンジュレ添え

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夏の前菜盛り合わせ

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ふかひれと冬瓜とジュンサイのスープ

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ソフトシェルクラブと唐辛子の揚げ炒め

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鱧と大豆の甘味噌炒め、レタス包み

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ヒスイ色の冷麺

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銀座アスター 5250円コース

Commented by Ben at 2013-11-05 23:03 x
お次は中華ですか?

お上品な中華ですね。
これなら娘さんも大丈夫だったかな?
by meow-ee-ow | 2013-08-05 20:47 | 食べる | Comments(1)