2013年 08月 05日
中華料理って・・・
そんな娘が「中華でもいいよ」と言ってくれて、久しぶりに二人で中華。
しかし最近の(日本の?)中華ってオシャレで中華っぽくないな~。
シンガポール、香港育ちの私としては、テーブルクロスをぐちゃぐちゃにして食べるのが普通だったから、何だかフレンチ風のような中華、懐石風中華みたいなのに違和感を感じてしまう。まぁ少人数で食べるなら、こういったスタイルの方が良いけれど・・・。
アミューズ/ホワイトアスパラ豆腐 トマトコラーゲンジュレ添え
夏の前菜盛り合わせ
ふかひれと冬瓜とジュンサイのスープ
ソフトシェルクラブと唐辛子の揚げ炒め
鱧と大豆の甘味噌炒め、レタス包み
ヒスイ色の冷麺
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銀座アスター 5250円コース
by meow-ee-ow
| 2013-08-05 20:47
| 食べる
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