2007年 12月 22日
朝ごはん
パンには黒胡麻ペースト&蜂蜜を塗って。
いい加減ラタトゥイユの作り方:
茄子に油が回ったら人参、長ネギ、ピーマン、椎茸等、残りもの野菜も刻んで更に炒める。
トマトホール缶、固形スープの素、醤油ちょびっと入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
塩こしょう、蜂蜜、ドライオレガノ、ドライバジリコで味を整える。
豆乳コーヒー、みかんを添えて、朝抜きの私にしてはボリュームある朝食でした。
娘に合わせて食べると確実に太る私・・・。
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pikurin
at 2007-12-22 16:37
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おいしそぉ~(>_<)
娘さんが笑顔で食べている姿が目に浮かびます!
豆乳コーヒーって初めて聞きました。おいしいんですか~?
娘さんが笑顔で食べている姿が目に浮かびます!
豆乳コーヒーって初めて聞きました。おいしいんですか~?
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Ben
at 2007-12-22 17:03
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meow-ee-ow at 2007-12-23 18:15
>pikurinさん
いや、これ、ラタトゥイユというには、雑すぎ。残り物野菜を刻んで、トマト缶で
煮たものってだけなのですが、娘が好きなら何でもいいことに・・・。
残ったトマト煮にカレー粉を入れて、今日のお昼は野菜カレーでした。
豆乳コーヒーは、あそこで飲んだタンポポコーヒーに似ています。(笑)
いや、これ、ラタトゥイユというには、雑すぎ。残り物野菜を刻んで、トマト缶で
煮たものってだけなのですが、娘が好きなら何でもいいことに・・・。
残ったトマト煮にカレー粉を入れて、今日のお昼は野菜カレーでした。
豆乳コーヒーは、あそこで飲んだタンポポコーヒーに似ています。(笑)
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meow-ee-ow at 2007-12-23 18:16
by meow-ee-ow
| 2007-12-22 12:09
| うちごはん
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Comments(4)